mercredi 24 septembre 2008

L'avis poissonnier!



Aujourd'hui, le merlu est au prix incroyable de 8,90€ le kilo chez Auchan !
  • Lever les filets
  • Mettre chaque filet de merlu dans une feuille d'aluminium.
  • Disposer sur chaque filet 3 rondelles de tomates, 3 rondelles de courgettes et 1/4 de la gousse d'ail.
  • Ajouter un filet d'huile d'olive du sel et du poivre.
  • Fermer les papillote et passer au four chaud 20 mn.

Astuce: Agrémenter le repas d'une sauce Duhamel

Borgir, éleveur de poissons chez Auchan